
Vi tilpasser gjerne menyen til bestemte tema. Rettene baseres på lokale råvarer valgt fra øverste hylle, håndplukket fra egen hage eller hos fantastiske lokale leverandører. Hver ingrediens har sin historie, som ofte serveres sammen med maten. Det er ofte summen av detaljene, som prosjektor i fuglekassen og historiene servert med råvarene, som gir den unike opplevelsen.
Hjemme hos Wenche betyr omgivelsene rundt mye for gjestenes opplevelse. Omgivelsene og lokalene formidler stemninger som forsterker helhetsinntrykket. Wenche er opptatt av at ikke bare smakene, men atmosfæren og summen av alle de små detaljene skal gi opplevelser som fester seg i minnet. Alle sansene skal skjemmes bort. Her kan de gå seg vill i hus og hage, og langs elvebredden hvor sommersolen ikke går ned før skumringstimen. Skjenkebevilgning og alle rettigheter gjør at en kald flaske Nøgne Ø kan følge deg på vandringen.
Stedet egner seg like godt for næringssarrangementer som for bryllup, uhøytidelige familieselskap eller mer løsslupne vennelag. Wenche tilbyr hjerterom og lager en vakker ramme for alle livets anledninger. Hun blir gjerne med tidlig i planleggingsprosessen, og gode samarbeidspartnere kan bidra med underholdning og påfyll. Vi tar i mot grupper fra 6 – 100 gjester.
En kronisk interesse for mat og mennesker gjør at ekte lidenskap er innbakt i alt jeg leverer. Jeg er opptatt av å begeistre og å møte behov. Kontakt meg gjerne for en prat, så skreddersyr vi det perfekte opplegg for din bedrift. Jeg skal gjøre mitt for at dere får en hyggelig stund.