Deilige påskescones

Glemt brød til dagens påskefrokost? Fortvil ikke! Nystekte scones er enkelt og veldig, veldig godt! Perfekt til frokost eller lunsj, her kan også barna bidra!

Her er våre frokost scones:
2 ½ dl hvetemel
2 dl sammalt hvete, fin / grov
2 ts bakepulver
1 ss sukker
litt salt
4 ss smør, smeltet
2 dl melk / kefir / youghurt / kulturmelk eller liknende

Tips: Du kan gjerne erstatte litt av melet med frø, havregryn eller liknende!

Rør alt det tørre sammen, ha i det våte, rør alt lett sammen. Form i små emner, eller litt større som du deler i flere biter - som et brytebrød. Her er det bare fantasien som setter grenser!

Stekes på 220 grader, i ca 10 - 15 min.

Tips: Deigen kan lages noen dager i forveien og stå i kjøleskapet til du er klar til å steke dem!