Oldemor Jennys lapper

Mange har fått smake på våre lapper opp igjennom årene. Det er en familietradisjon, og det er skjeldent et selskap eller samling uten disse. Lappene er laget etter oldemor Jenny på Lista sin gamle oppskrift. Vi synes de er aller best! Derfor deler vi oppskriften med dere her, så dere ha litt ekstra påskekos!
Her er det bare å pakke stekepanna med seg på tur og steke over bålet, eller nyte hjemme hos seg selv.


Her er oppskriften på våre lapper:
4 egg
2kopper sukker
Bland og pisk eggedosis
Ha i:
6 kopper hvetemel
1 liter kultur melk
2ts natron
1ts kardemomme
Bland alt, la røra svelle litt og stek på takke eller i stekepanne!

Server med en gang med godt syltetøy, bær, brunost, eller rømme! Eller som Bjørn liker det - med litt av alt!